CONSERVANDO ALIMENTOS

Siguiendo con la tónica de la semana, hoy en nuestro ocupachef hemos continuado con el tema de las conservas. Si el martes realizamos mermelada,  en esta ocasión, hemos hablado de las diferentes técnicas tradicionales de conservación, como el curado, ahumado, el enlatado con aceites, la conserva en cristal, las salazones, el azucarado, etc,… Tras la Leer másCONSERVANDO ALIMENTOS[…]

HACIENDO MERMELADA…

Si hay algo que los usuarios del centro ocupacional tienen , son aprendizajes diarios. Hoy ha tocado,  siguiendo el lema de este curso «trabajos artesanos», aprender ha realizar mermeladas caseras. Y que mejor «profe» que Sacri, de dulces «La Cartuja»para enseñarnos ha hacerlas. Hoy se han desplazado hasta nuestro centro para hacer mermelada de manzana. Leer másHACIENDO MERMELADA…[…]

DÍA DE LA PAZ

Para celebrar el día de la Paz, realizamos una actividad conjunta con nuestros compañeros de la residencia de discapacitados. A las 11:30 horas nos concentramos en la calle peatonal del centro ocupacional, para realizar varios murales sobre la temática. Acompañamos la actividad con música, con la que pudimos bailar. A las 13 horas, colgamos nuestros Leer másDÍA DE LA PAZ[…]

APRENDER A CUIDARNOS

El viernes 26 de enero, dentro de nuestro programa de salud, pudimos asistir a una charla sobre «indicadores de salud».  La misma fue impartida por la asociación Alcer-Castalia. ALCER Castalia es una asociación provincial sin ánimo de lucro, Declarada de Utilidad Pública, que desde 1981 lucha por mejorar la calidad de vida de las personas con enfermedad renal Leer másAPRENDER A CUIDARNOS[…]