Llegan las Pascuas y con ellas, las monas, y como no, en el centro ocupacional somos expertos en la elaboración de estas delicias.
Como todos los años, el ocupachef, estuvo dedicado a las monas de Pascua. Este año, además, contamos con la colaboración de nuestras alumnas de practicas del ciclo de atención sociosanitaria, Sandra y Laura, que nos explicaron con detalle la receta y como ir haciendo la masa.
Manos a la obra! dimos forma a nuestros dulces, y se pudieron ver diferentes creaciones: flores, caracoles, cestas, trenzas,… Pintamos con un poco de huevo y dimos color con los anisetes típicos. Para finalizar, pusimos algo que nunca puede faltar, el huevo duro de colores.
Después de pasar por el horno, se embolsaron para poder degustarlas al día siguiente (jueves), en nuestro tradicional almuerzo del río, en el paraje de la fuente de los 50 caños, donde pasamos una mañana al aire libre, haciendo juegos y pasándolo en grande con la compañía de algunos familiares que acuden al paraje a pasar la mañana con nosotros.
